人気ブログランキング |
Recette日記
recette001.exblog.jp

Recette cuisine francaiseの日記
カテゴリ
以前の記事
2019年 06月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2001年 05月
最新のコメント
体調が良くなったら是非お..
by recette_chef at 13:22
コメントありがとうござい..
by recette_chef at 23:28
この熊肉は、どのコースメ..
by 匿名男7 at 08:06
かなやまさま~~~!!!..
by recette-recipe at 00:34
今夜は、ジビエづくし本当..
by かなやままみ at 22:21
http://stora..
by Edwardki at 09:40
やむ蔵さん 先日はあり..
by recette_chef at 22:45
やむ蔵さん お元気..
by recette_chef at 23:00
マダム&シェフ 暑い日..
by やむ蔵 at 01:41
kcanariさん 今..
by recette_chef at 20:14
最新のトラックバック
リンク
その他のジャンル
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
<   2019年 06月 ( 3 )   > この月の画像一覧
メーカーズディナー 
先日お知らせ致しました

シャンパン「ルネ・ジョリー」の生産者 ピエール・エリック・ジョリー氏を招いて

シャンパーニュを愉しむ一夜限りのスペシャルディナー113.png
e0025817_21124402.jpg

僅か6人の従業員のファミリーワイナリー

年間は僅か45,000本と幻のシャンパーニュで「神の雫」にも紹介されています

今回は神戸では初の試みで、私たちも楽しみにしています113.png113.png113.png


7月18日(木) 18時30分受付 19時開催

お一人様¥20,000 

ディナーと一緒にシャンパン5種類が楽しめる特別のディナーです

もう既にお問い合わせも多いので

お席が少なくなっております

ご希望の方はお早めにお問い合わせください



by recette_chef | 2019-06-20 21:17 | 御知らせ | Comments(0)
ルネ・ジョリー
e0025817_00302803.jpg
シャンパーニュ「ルネ・ジョリー」の当主、ピエール・エリック・ジョリーを招き

神戸で試飲会が行われます



彼の作るシャンパンはボランジェ、クリュッグ、フィリポナという

ビッグメゾンに並んで3星☆☆☆

これは飲食様向けの試飲会ですが

その後、ルセットにてメーカーズディナーをさせて頂きます

メーカーズディナー?

これは本当に楽しい会なのです113.png

彼と一緒の空間で、彼の作るシャンパンの説明を聞きながら(通訳いるから大丈夫)

贅沢にも5種類のアイテムを頂きながらルセットのディナー169.png

コース料理とシャンパンのマリアージュ113.png

シャンパン好きな方には本当に嬉しい、楽しい、美味しい時間です!

定員数は少ないので是非この機会を逃さないでください!!!

7月18日18時30分~

お料理とシャンパンでお一人様¥20,000

かなりお得な感じです164.png

お問い合わせは当店までお願いします









by recette_chef | 2019-06-17 00:30 | 御知らせ | Comments(0)
オマールブルー―
すみません。

最近はインスタばかりでブログ更新、怠っています

インスタからブログへ、ブログからインスタへ移行できるのですが

やり方分かりません。。。

 
教えて143.png


今日はフランスのオマール海老を紹介します!

知っている人も多いと思いますが、なかなか食べる機会に出会えないブルトンオマール

フランスはブルターニュ産のオマールです

こちらは大変貴重&大変高価153.png

写真でもわかるように綺麗なブルーなので「オマールブルー」とも言われます

e0025817_12163405.jpg

e0025817_12132996.jpg


今回はこの貴重なオマールブルーと世界3大きのこのフレッシュポルチーニ、

香り豊かなオーストラリアの黒トリュフ(これも大変貴重)

を使ったコースをご用意しました!

お一人様  ¥16,000

貴重なものなので直前のご予約は難しいので

先ずはお早めにお問い合わせください177.png177.png177.png177.png177.png





by recette_chef | 2019-06-14 12:21 | グルメ | Comments(0)