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Recette日記
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Recette cuisine francaiseの日記
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カテゴリ:ごちになります!( 48 )
ゴチがいっぱい!
年末年始は沢山の頂き物がございました

この場をお借りしお礼申し上げます


まずは・・・


三宮で大人気のデリカテッセン「ベルターブル」中谷シェフより・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_18212956.jpg


野菜ジュースたっぷり♪

そうそう、この忙しい時期、野菜不足なのよね・・・

みんなで早速頂きました!ゴチです016.gif



10数年前、当店で働いていた元スタッフI君より・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_18283896.jpg


毎年必ず手土産をもって年末のあいさつに来てくれます

今回はフランスワインの樽で熟成させたと言う純米吟醸酒!

気合入れて頂きます!ゴチです016.gif



北野で大人気のブーランジェリー「サ・マーシュ」西川シェフより・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_18414361.jpg


いろんな種類のパン!!!

朝食と夜食にとみんなで美味しくいただきました

お心使い有難うございました!ゴチです016.gif



同じくブーランジェリー、御影で大人気の「ビアンヴニュ」大下シェフより・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_18541634.jpg


この時期には欠かせないシュトーレン!!

サプライズでお店に来て下さり素敵なクリスマスプレゼントにスタッフも大喜び♪

お心使い有難うございました!ゴチです016.gif



毎年(20年以上)年末に江戸から来られるお客様H様より・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_19195823.jpg


フィリップ・シャルロパン・パリゾのシャブリ・プルミエクリュ・フルショーム!

生産量は少ないそうで私も初めて見ました!

エチケットの裏側が見える、おしゃれな工夫がされてます

いつも珍しいワインを有難うございます!ゴチになります016.gif


こちらも同じく江戸からのK様より・・・(こちらも20年以上)

ゴチがいっぱい!_e0025817_19385220.jpg


東京名物「ごまたまご」「Toshi Yoroizuka」の焼き菓子シリーズ!

甘いものが欲しくなる今日この頃・・・

止められない、止まらない。。。

いつもお土産、有難うございます!ゴチです016.gif


こちらも江戸からのK様・・・(こちらも20年以上)

ゴチがいっぱい!_e0025817_2017793.jpg


毎年暮れに、あえてセラーで寝かしていたボージョレー・ヌーボーが届きます

K様は江戸は代官山にてフレンチ「ラ・ジュネス」のオーナー様

レシピからですのでもう20年以上ご来店頂いてます

K様、また江戸に行かせて頂きます!ゴチになります016.gif



毎年年末〆の日にご夫婦で御来店のN様・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_20303953.jpg


「丹波小豆和菓子処四代目松川」の最中、頂きました!

N様もレシピからですのでもう20年以上ご来店頂いてます

お二人の初デートから知ってます053.gif

これからも宜しくお願い致します。ゴチです016.gif



私の以前のお店で一緒に勤めていた後輩H君より・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_19571339.jpg


「つるてん」の年越し蕎麦!

有名店ですが初めて食べました

いい年を越せました!ゴチです016.gif


以前当店で勤めていた栫山君より・・・

ゴチがいっぱい!_e0025817_206430.jpgゴチがいっぱい!_e0025817_208138.jpg


3年連続でおせちを頂きました!

彼のお店は大阪北新地「日本料理 かこみ」

本当に美味しくって全部綺麗に食べちゃいました

毎年神戸まで届けてくれます

年々腕を上げている栫山君、ゴチでした016.gif


年末年始は沢山のお気持ちで疲れも吹っ飛びました!

今年も皆様のおかげで頑張れそうです066.gif


(他にもいろいろ頂きましたがすべてご紹介出来ずにすみません。。。)


今日の一枚・・・


本当に本当に

ゴチがいっぱい!_e0025817_20521544.jpg


有難うございます!!!
by recette_chef | 2015-01-04 20:56 | ごちになります!
いつも有難うございます!!!
芦屋イタリアンのマダムに頂きました016.gif

シュトーレン!

いつも有難うございます!!!_e0025817_0111798.jpg


今の時期にこんなプレゼント!

さすがセンス良いです053.gif

「食べるのはでしょっ!」

チョイ古いけど(笑

少し今頂いて・・・クリスマス前にまた頂きます~♪

Eマダム、ごちです!


わざわざ韓国からいつもお越しいただいているお客様より・・・

いつも有難うございます!!!_e0025817_0124868.jpg


マッコリ016.gif

何かワインみたいな高級感

アルコール度数が12%と普通のマッコリより高いせいか

結構酔いました。。。

いつか韓国に行きたいセヨ!

K様、ごちでセヨ!


ご近所フレンチ「レストラン マツシマ」様より・・・

いつも有難うございます!!!_e0025817_0372516.jpg


信州りんご016.gif

マダムが長野出身でお店でも美味しい果物や野菜を使っています!

お店以外でも大活躍で家族思いのシェフとマダム

定休日が一緒なのでなかなか行けないので残念です。。。

松島さん、ごちです!


今年ももう僅か。。。

頑張れそうです066.gif
by recette_chef | 2014-12-13 00:54 | ごちになります!
頂き物です
先日、レストランのマダム方々が御来店下さいました!

おみやも沢山頂きました・・・ ほほほ016.gif


元町のフレンチP様マダムより・・・

久原本家の

頂き物です_e0025817_2365437.jpg


まかないにと、炊き込みご飯の素シリーズ♪

うれしいな、ご飯がすすみます!


元町のフレンチG様マダムより・・・

頂き物です_e0025817_2319352.jpg


あるときないときの蓬莱の豚まん!!

夜食でみんなで楽しみました060.gif


福島のフレンチM様マダムより・・・

頂き物です_e0025817_2323380.jpg


なんと手作りのストール005.gif

私のお誕生日のプレゼント

着物の生地で作ってくれたそうです!!!

肌触りも最高で、何よりお手製なんて素敵過ぎです053.gif053.gif053.gif


有難うござます!

遠慮なく、ごちですっ060.gif
by recette_chef | 2014-09-28 23:39 | ごちになります!
頂き物です♪
今年も頂きました!

頂き物です♪_e0025817_23541699.jpg


ご近所フレンチ 「レストラン松島」さんより、信州のすいか!

毎年美味しいすいかを有難うございます053.gif


お客様より・・・

頂き物です♪_e0025817_2353024.jpg


桃を使った日本酒

あまり日本酒を飲む機会はないのですが

これならなんぼでも飲めます(笑

Nさん、いつも美味しいものを有難うございます053.gif
by recette_chef | 2014-08-28 00:01 | ごちになります!
いつも有難うございます!!!
暑い毎日が続きますね・・・

坂道を上がって来て下さるお客様に感謝です040.gif


今月は同業の方も多く来てくださいました

芦屋で予約の取れないイタリアンのスタッフH君より・・・

いつも有難うございます!!!_e0025817_22424789.jpg


コヤマさんのバームクーヘンとコロッケ♪

まかないのおかずとデザートなんて素敵016.gif

長年同店で勤められてシェフの信頼も厚い彼

いつもとっても可愛らしい奥様と一緒です053.gif

いつもありがとう、ゴチになります024.gif



同じく芦屋のフレンチで働くスタッフM君より・・・

いつも有難うございます!!!_e0025817_22433380.jpg


後輩2人と一緒001.gif

以前よりひとまわりもふたまわりも大きくなって

貫録がついたみたい!

お店も新しくなって益々仕事も充実されているようです066.gif

M君、将来楽しみですね、ゴチになります024.gif


お客様のおこちゃま「ともき」君より・・・

いつも有難うございます!!!_e0025817_23181620.jpg


ママさんって~053.gif

可愛すぎるぅ

てかさ、

「ともきょり」やし(笑

いつも有難うございます!!!_e0025817_23415034.jpg


嬉しいお手紙053.gif

お姉ちゃんは只今高校生で

将来の夢は調理師でフレンチをしたいらしく

ルセットでアルバイトをしたいと言ってくれています066.gif

お兄ちゃんは漁師になりたいそうで

いずれはルセットにお魚を持ってきてくれるでしょう003.gif

ともきょりは

のびのび末っ子を謳歌しているようです016.gif

お土産に水羊羹頂きました

いつも有難うございます!!!_e0025817_23473141.jpg


沢山頂き、ゴチです!

・・・ともきょりのお手紙ですでにお腹いっぱいです024.gif
by recette_chef | 2014-07-15 23:49 | ごちになります!
お腹いっぱい、頂きました♪
当店スタッフ林田さんのお友達より・・・

お腹いっぱい、頂きました♪_e0025817_0383021.jpg


「カヌレ堂」の可愛いカヌレたち016.gif

カヌレといったらフランスはボルドーの伝統菓子

美味しくいただきました!

ごちです053.gif


三宮の「ベルターブル」中谷シェフより・・・

お腹いっぱい、頂きました♪_e0025817_0441039.jpg


あるとき~、ないとき~の「551のアイスキャンデー」

キャンディーじゃなくてキャンデー!

もちろん豚まん付きで頂きました016.gif

いつもありがとう、ごちます053.gif


神戸ラ・スイートでお勤めTさん&053.gifさんより・・・

お腹いっぱい、頂きました♪_e0025817_0481646.jpg


神戸大丸限定スイーツ「唐芋レアケーキ」

滑らかな口当たりでいくらでも食べれます016.gif

Tさん、いつも素敵な笑顔ありがとうございます!

近いうちに立場逆転でお伺いします(笑

ごちで~す053.gif
by recette_chef | 2014-06-14 01:00 | ごちになります!
タコづくし!
先日こんなに沢山の

タコづくし!_e0025817_23243073.jpg


タコ!!!

頂きました016.gif

長年お世話になっている神戸の中央市場の

お魚屋さんのTさんより・・・


魚屋さんに勤めていて

魚が好きで

休みの日には釣りをする相当な魚好きなTさん


今回はご自分で釣ったタコを差し入れで下さいました005.gif

こんなにとれるなんてプロ級です!

早速まかないでお刺身とタコ揚げで頂きました016.gif

有難うございました、ごちでした!!!
by recette_chef | 2014-06-11 23:36 | ごちになります!
まかないで頂きます!
まかないで頂きます!_e0025817_2331241.jpg


知る人ぞ知る神戸のマニアなソース!!!


経営者の平山さんとその息子さんの2人の家族経営005.gif

一般の商店や、スーパーには卸してないそうで

直接お店に行って買うらしいです!!!


「ソースください」というと

このラベルがその場で貼られるそうです005.gif


マニアックな常連様のNさんに頂きました

実は前回、ここのドロソースを頂きめちゃくちゃ美味しかったのですが

Nさんいわく・・・

このウスターソースは飲めるほど美味しいそうです!!

「マジですか?!」


Nさん、いつも珍しいもの有難うございます!!!

ごちっ060.gif
by recette_chef | 2014-06-06 23:46 | ごちになります!
いつも有難うございます
少し前に頂きました~016.gif

いつも有難うございます_e0025817_23382290.jpg


いつもお世話になっています、「伊藤園」さんより・・・

野菜補充にもってこいのドリンクです!!!

このまま飲んでも美味しいのですが

具を入れてミネストローネみたいにしても美味しそうなぐらい濃厚ジュースです005.gif

ごちになりました!


お客様より・・・

毎年ご実家で出来る甘夏を頂きます016.gif

いつも有難うございます_e0025817_23591745.jpg


こんなに沢山053.gif

正真正銘の無農薬です!

ひとつひとつしっかり絞ってデセールに使わせて頂きます

O様、いつも有難うございます

ごちになります!




姉妹店レシピの周年のお祝いで

江戸からいつも来て頂くお客様より・・・

いつも有難うございます_e0025817_2340810.jpg


ワイン&デキャンタが届きました016.gif

ハート柄のデキャンタ、可愛すぎます053.gif

H様、いつも有難うございます

ごちになります!
by recette_chef | 2014-04-16 00:01 | ごちになります!
東京ばな奈ツリー
東京ばな奈ツリー_e0025817_039357.jpg


進化してる~005.gif

ヒョウ柄や~!!!
by recette_chef | 2014-03-16 00:43 | ごちになります!