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思いがけない出逢い♪
当店でお世話になっている山形の須田果実園の須田さんから昨日思いがけないお届けものが届きました♪
思いがけない出逢い♪_e0025817_138462.jpg

「グラニースミス」という青りんごです♪
お電話まで頂いて須田さん曰く・・・
「この青りんごは甘みもなく、酸味の強いりんごです。最近は甘いリンゴが主流なのであまり美味しくないといわれていますが、酸味が爽やかで毎日食べても飽きない味で私たちは毎日食べてますよ。」
おっしゃるとおり甘味は無いですがしゃきしゃきとした食感と酸味が食後でも食欲をそそります♪
何だかシャンパンみたいな感じ^^

なんとその須田さんが今夜、ディナーにいらっしゃいました!!!
山形から奥様と来られました!!!

初めてお逢いするのですが何度かお電話にてお話をさせて頂いて、思っていた通り温和でほんわかしてて、優しくて大きい方でした♪
奥様は物静かで優しい笑顔の方で素敵な方でした♪
この須田さんのラ・フランスを教えて下さった常連I様の粋なはからいで今回の対面になりました。
(実はこのI様、長年須田さんのフルーツを注文されていたのですが今回初めてのご対面だったそうです!でもそうは感じさせない程お話に盛り上がり大変楽しそうでした♪美味しい話には笑顔が絶えないものです!)
今夜は須田さんの毎日の生活や、果物に対するお気持ち、そして山形の畑や風景等のお写真を拝見し、楽しい時間もあっという間に過ぎてしまい、最後に一緒に写真を撮りたかったのが舞い上がって忘れてしまいました。。。
思いがけない出逢い♪_e0025817_2365185.jpg

思いがけない出逢い♪_e0025817_239449.jpg


須田さんは他にサクランボも栽培されているそうで次回は是非サクランボをお願いして当店にてご紹介したいと思っています♪

美味しい食材、素敵な方に引き合わせて頂いたI様に感謝します♪
有難うございます!!
by recette_chef | 2009-01-31 02:17 | 今日の出来事