デセール（デザート）の前に出る小さなデセールの事を「アヴァンデセール」と言います。
ルセットではお口直し的な役割のものを御用意する事が多いです。
「フレッシュレモンのプリン ライチのシャーベットを添えて・・・」
もうちょっと食べたい・・・と思う程の小さなものです。。
こちらはディナーのみ登場します。
ほんの少しですが口の中がさっぱりとして
ベツバラへと導きます♪
実は私、数年前までは甘いものが大の苦手でした。
それが今ではでっかい
ベツバラが誕生するほど大好きです！
業者さんにこれを
1箱も頂きました！
どんだけ～！！
・・・口には出さないですが、どうやら見破られているようです。。。
