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Recette cuisine francaiseの日記

by recette_chef
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底引き網漁体験記 vol1
今回、姉妹店の改装と同時にRecetteも少し手直しするため、17~19日までお休みを頂きました。
この機会にスタッフ全員で淡路島で魚を捕まえよう~!の旅に行って参りました♪

これは前日の写真です。
底引き網漁体験記 vol1_e0025817_21343421.jpg

姉妹店の個室を改装するため最後の写真です。
10日後には新しい店内に生まれ変わります♪

当日は遠足気分のスタッフ全員です。
当店は今のところ年中無休なのでこのようにみんなと「研修旅行」は1年ぶりです。
今回はいつもお世話になっている業者さん達も参加で大人数になりました!
道中の車の中では本当に遠足でした(笑)

行きはのんびりとたこフェリーで・・・底引き網漁体験記 vol1_e0025817_21391385.jpg
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明石大橋、大っきい~!

今日のお宿は山の中のログハウス。
淡路についてからさらに1時間半程車で走り、やっと着いたのは本当に山の中!!
見渡す限り山!山!山!
そんな所にこんな素敵な一軒家のお宿です♪
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明日の朝は早いので着いて早々、みんなの楽しみ、バーベキュー♪
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底引き網漁体験記 vol1_e0025817_222948.jpg

業者さんの用意してくれた美味しいお肉と、このランタンが楽しい時間を盛り上げてくれました♪
有難うございます。
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結構真剣に仕事の話や、食材の質問話で盛り上がりました♪
底引き網漁体験記 vol1_e0025817_2273597.jpg

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日も沈み・・ブロン君も今日は無礼講なので自由に動き回っています♪「いいにおいがするワン♪」
向こうでは童心にかえり花火まで登場していました。


明日は本番の底引き網の漁です。
大漁になる事を祈って大量の虫たち!!とおやすみですZZzzz・・・

さあ、明日の漁はどうなる事でしょう。
次の日の模様はまた次のお話。。。
by recette_chef | 2007-07-21 00:50 | 今日の出来事