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Recette cuisine francaiseの日記

by recette_chef
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私たちの食生活で重要な「塩」。

必ず家にはあるものですね。
使う量を間違えると体にも影響しますので、安全で美味しく頂ける様、皆さんも注意されていると思います。
私たちも色んな「塩」に出会います。
少し前に「奥能登 華の塩」をお客様に頂きました。
塩_e0025817_3285449.jpg

ひとつひとつ大きく、綺麗な塩の結晶。
塩_e0025817_3342519.jpg

あっ!!・・・・・・・・・・・手のシワは見なくていいです・・・・・・・・・・・
手相占いもしないで下さい。。。。。


お肉料理に少しつけるだけで、お肉の旨みが引き立ちます。

古代ローマでは、兵士の給料は塩で支給されていました。
給料を意味するサラリー(salary)は塩(sal)に由来するそうです。
サラダ(salad)も本来塩による味付けを意味するそうですが、後に野菜を生食する意味に変化したそうです。

ちなみにこのパッケージ、そのお客様が作ったそうです。
素敵です♪

そうそう・・今日以前アルバイトしてくれていた子が遊びに来てくれました♪
その当時は大学生でしたが、今日は御主人と、そっくりなお子ちゃま(寒くて鼻水たれてるぅ~)2人連れて来てくれはりました♪
今は立派な女医さんです。素敵なママでした♪
by recette_chef | 2007-03-18 04:05 | グルメ