
シャトー カロンセギュール 格付け第3級(ACサンテステフ)
ハートのラベルで日本でもすっかりお馴染み、シャトー・カロン・セギュール!
1999年に全体の改築を行ったばかりで現在醗酵は100%新しく投入されたステンレスタンクにて行っているそうです。
シャトー・ラフィット、シャトー・ラトゥールという、名酒ブドウ園を所有していても、彼が一番愛したのはこのカロン・セギュールだったそうです。
セギュール伯爵は「我、シャトー・ラフィットとシャトー・ラトゥールを造りしが、我が心はカロンに在り」という有名な言葉を残しています。
その後、セギュール伯爵はラフィットやラトゥールは 手放す事になるのですが、最後までこのカロンセギュールを愛し続けました♪
ハートマークは愛情がこもった印ですね。
品種: カベルネ・ソーヴィニオン65%、メルロー20%、カベルネ・フラン15%、 新樽の使用率は35%
クリスマスやバレンタインデーには人気のあるワインです♪