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ワインを求めて・・・K
またまた、おフランスからメールが届きました♪
ワインを求めて・・・K_e0025817_2432294.jpg

ワインを求めて・・・K_e0025817_2452025.jpg

「先日パリで大きなワインの展示会が2会場で行われました。
一つはルーブル美術館と隣接した会場で有料でしたが日本でも
有名所がブースを連ねていました。
シャンパーニュから
ドン・ペリニョン,ルイ・ロデレール,アヤラ,エグリ・ウー
リエ等合わせて12~3のブースがありブルーゴーニュはクロ
・ド・タールを始めブシャール、ルイ・ジャド、フレデリック
・マニャン等26ブース位ありました。
圧巻はやはりボルドーで聞いたことがあるシャトーが沢山並ん
でいました。
中でも印象的だったのはシャトー・ド・バランドローの試飲で
今は3em迄生産しており比較試飲出来た事とオーナー夫妻の対
応の良さに驚くばかりでした。
最後はシャトー・カノン(サンテミリオン)のブースで飲み会と
なりこの会は閉幕しました。
他にもアメリカ,イタリアを始め世界各国もワインが楽しめま
すが体力も相当必要です。
もう一つも会場は展示も兼ねた即売会です。
樽を運ぶ人のシンボルが印象的でこの会場はフランス各地から
生産者が自分のワインを携えてやってきます。
何時も圧巻する試飲会が地域を換えて開催してるようです。」

ワインを求めて・・・K_e0025817_256313.jpg

by recette_chef | 2006-12-18 00:07 | 今日の出来事