９月から秋のデザートに変わっています。
遅くなりましたがそのうちの３点、写真つきで紹介します。
柿をつかったデザート 楽しい食感のパスタ（？）のようです。いろいろなフルーツも飾っています。
ちなみにフランス語で柿の事をカキ（Kaki) と言います！一緒です!!!
スパイス風味の洋ナシのロティ サヴァランとキャラメル・ブール・サレ（有塩バターで作るキャラメルのアイス）を添えています。
紅芋のモンブラン、サツマイモのタルトとアイスのいもづくしのデザートです。
先日お客様に頂いた3品。
さくらんぼのみで作られた珍しいジャム♪甘味が抑えられ大人の味です♪
ラ・フランスのコンポート。中身のラ・フランスはなんと宮内庁にお届けされるものと一緒だそうです♪
そして洋梨のオーロラ。
キメが細かくとっても美味しいそうです♪
27日以降に食べるように言われ、今日が
解禁日♪
