昨日の休みはスタッフみんなで淡路に行ってきました!
目的は「たまねぎ」ではなくて
「ハモ」
淡路のハモは言うまでもなく有名ですが
こちら「ここちよ」さんで頂くハモは最高です
ハモは季節もんであんまり味わいが無いものと思っていました
ここに来るまでは・・・
一気にハモファンになる事、間違いなし!
長年スタッフに言い続けて
やっとみんなと一緒に行くことと相成りました
スタッフみんなも「美味しい~
」「美味しい~
」の連発で
ハモ尽くしのコース、一人当たり750g!
約2本分!!!
完食です
大将の新島さん
いつも美味しいお料理、ありがとうございます!!!