先日のお休みに和歌山の「アイーダ」さんに行ってきました
長年行きたいと思いつつ
遠いので行けないまま・・・
今回は大阪のフレンチ「ミチノ・ル・トゥールビヨン」道野シェフ＆マダム
神戸のフレンチ「パトゥ」山口シェフとご一緒させて頂きました
関西ではご存じな方も多いですが
アイーダさんでは自家菜園の野菜を使ったお店
お野菜たっぷり、お通じ良しのお料理です
何にもないような場所で沢山のお客様を呼べるのは本当に凄いと思います
お料理が美味しいのはもちろん
道野シェフのお話が勉強になり、大変面白くって本当に楽しい時間を過ごせました
時計を見たら・・・
4時間のランチタイム
小林シェフ、マダム
長居しました、ごめんなさい！！！
いいお店は時間も忘れます。。。
