フランスはアルザスの自然派の有名な作り手
マルクテンペの
ゲヴェルツトラミネールがグラスで楽しめます
濃いイエローの色調でライチや白桃のような味わい
酸味も素晴らしくライムやミントの爽やかな香り
この2012年は微発泡で心地よい泡が舌の上を転がり
完熟した果実の旨みと酸が一体になってバランスが◎
今の季節にピッタリです！！
実は3月にマルクテンペさんが来日された際・・・
大阪のフレンチでご一緒させていただく機会が有り
「いつかグラスで使ってやるぜ！」 と心に決めてました
今月のおすすめワインでお出ししてます！！
