以前勤めてくれていたスタッフが良く来てくれます
父となり、母となり子供を連れてくる子まで。。。
（いい年ですが私にとって子です）
1992年
レシピを始めてからルセットもしかり
沢山のスタッフがお店を助けてくれてました
一日で辞めた子もいますし
長年頑張ってくれていた子もいます
年末年始は本当に沢山のOBが挨拶に来てくれて
その時には必ず見せるものがあるのです！
履歴書
実はその当時からの履歴書、全て保管してます！
大きなファイル何冊も。。。
その本人の履歴書をメニューとそっと一緒にお出しします（笑
「いらっしゃいませ <(｀^´)>」
数年前の自分の顔写真、文字等を見て驚いてすべて笑いに変わる瞬間があります！
若かったね
その当時はいろいろあったけど
今は笑えるね
