豚まん発祥の地とされる神戸で１１月10日から、
第１回「ＫＯＢＥ豚饅（ぶたまん）サミット」が開かれます。
実はこちらの豚まんに当店が少し参加させていただくことになりました
以前から親しくさせていただいている、南京町の行列でお馴染みの「老祥記」さんから
今回この企画で「何か面白いものは出来ないか？」とお話を頂きました。
このサミットの収益金は東日本大震災の支援事業に活用されるという事もお伺いし
是非私たちが出来ることであればと
恐縮ですが・・・
あの老祥記さんの生地の中に忍ばせていただきます。。。
オマール海老の頭の部分と野菜から取ったビスク（だし）で作ったベシャメルソースと
豚まんのコラボ
オマール海老入り豚まん！！
１１月１０日には神戸市中央区浪花町の神戸朝日ホールで前夜祭があり、
老祥記さん、四興楼さん、三宮一貫楼さんの豚まんがセットで
限定500名様に
プレゼントされるそうですので
是非ご来場ください
