今週のお休みの日は
毎年恒例、一日会のシェフたちによる「三光塾への訪問」
こちらは訳あって親と離れて暮らす児童施設です。
今回もスタッフみんなで参加いたしました。
今年は移転し、レストラン張りの調理場でした!!
どう見てもレストランの厨房ですよね
当店担当はバーベキューで、他には
パスタは「スカーラ」中本シェフ担当
クレープが「メゾンブランシュ」加藤シェフ担当
チョコレートファウンテンが「ラ・テラス」秋吉シェフ担当
凄いディナーとなりました
子供たちも大きくなり、一年に一度だけなのに
楽しみにしていてくれたことが本当に嬉しいです
子供たちの中には 「将来の夢はコックさん!!!」
と言ってくれている子もいるみたいで、将来楽しみです
来年もお伺いしますね!