Recette日記
recette001.exblog.jp

Recette cuisine francaiseの日記
カテゴリ
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2001年 05月
最新のコメント
かなやまさま~~~!!!..
by recette-recipe at 00:34
今夜は、ジビエづくし本当..
by かなやままみ at 22:21
http://stora..
by Edwardki at 09:40
やむ蔵さん 先日はあり..
by recette_chef at 22:45
やむ蔵さん お元気..
by recette_chef at 23:00
マダム&シェフ 暑い日..
by やむ蔵 at 01:41
kcanariさん 今..
by recette_chef at 20:14
「マッサン」効果ですか?..
by kcanari at 10:49
milkieさん ..
by recette_chef at 20:06
はじめまして。 今週末..
by mikie at 12:39
最新のトラックバック
幸せになれるレストラン、..
from ぶたもおだてりゃ空を飛ぶ
リンク
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
カテゴリ:スタッフ( 30 )
スタッフ紹介!
今年の1月から入社の

「今泉 」君です!
e0025817_23103938.jpg
元々は愛知で9年間パティシェで頑張ってたそうですが

何故かお料理に目覚めたそうで、縁あって入社致しました005.gif

今はお料理はもちろん、デザートも担当

さすがに焼き菓子などはお上手053.gif


眼鏡をかけてるとちょっとインテリ風ですが

外すと・・・(笑


[PR]
by recette_chef | 2016-08-07 23:11 | スタッフ | Comments(0)
スタッフ紹介!
中澤仁貴君

e0025817_23010047.jpg

実はもう1年以上勤めてくれています

なかなかご紹介出来ませんでした・・・

いつか、いつかと彼自身も、

彼の家族、親せき一同楽しみにしていたそうですので・・・(笑

高知出身

全く知らない土地、神戸にて頑張っています

鰹とお酒をこよなく愛する中澤

これからも頑張ってよ066.gif



[PR]
by recette_chef | 2016-06-02 23:22 | スタッフ | Comments(0)
祝!
この写真を見て誰かわかる方は相当ルセット通です

e0025817_238698.jpg


当店の卒業生女子達が来店してくれました・・

と言うのも真ん中白服の大矢根亜紀さんがお食事に来てくれて

この度、めでたく結婚されると言う事で優秀な元スタッフ達が駆け付けたという次第でございます

横には素敵な旦那様016.gif

当店で長く勤めてくれた後

大阪のポワンでサービス、ソムリエとして活躍してきた彼女・・

天高→市大卒の才女でありながら

女芸人のようなユーモアも併せ持つホント魅力的な「ヤネちゃん」に幸あれ!

一緒に写っている彼女の右も元スタッフ「みきちゃん」

子供と一緒の「ちいちゃん」

この3人は最強でした053.gif053.gif053.gif
[PR]
by recette_chef | 2015-07-01 23:16 | スタッフ | Comments(0)
Happy Birthday!
先日スタッフの林田さんの御誕生日でした016.gif

e0025817_0315230.jpg


スタッフみんなから

電動歯ブラシ、プレゼント053.gif

私からはファーのマフラー024.gif

うちの娘からは写真入りオリジナルTシャツ003.gif


24歳

そう言えば、、、

私もあったよ・・・

24歳の頃(笑


純ちゃん、お誕生日おめでとう070.gif
[PR]
by recette_chef | 2014-12-12 00:41 | スタッフ | Comments(0)
結婚式
先月

元スタッフ、水野さん(みきちゃん)が結婚いたしました!

e0025817_2224112.jpg


可愛い~!

e0025817_22244931.jpg


みきちゃん、おめでとう!!


彼女はのスイーツ好きで

かなりのマニアです!


頭の回転もよく

仕事は丁寧、早い、勉強家と3拍子016.gif

しかも笑顔最高、癒し系100%!


優しい彼と出会い

お付き合いし出した時も

結婚が決まった後の顔合わせもお店に来てくれました



ご招待頂いたテーブルは「ルセットチーム」

e0025817_22253938.jpg


左は既に幸せ新婚、河本さん

右は今、大阪で大活躍の大矢根さん

一番右は週末お店のお手伝いをしてくれている

みんなルセットで頑張ってくれていたメンバーで

今はそれぞれの道で幸せになっています


誇りです

良いスタッフに恵まれていたこと・・・

今も恵まれていること・・・

私も幸せです016.gif


みきちゃん、

ご結婚、おめでとうござます

これからは旦那様と仲良く、みきちゃんらしい

明るく楽しいご家庭でありますように。。。
[PR]
by recette_chef | 2014-10-19 22:57 | スタッフ | Comments(0)
スタッフ紹介!天然もん入りました~!
4月より入社した

中川里菜さん

e0025817_121098.jpg


辻調出身でフランス校まで行きました005.gif

彼女もお食事に来てくれての入社です

アラレちゃんめがねの通り、超天然キャラ!

実は彼女のおばあちゃまもフランス料理でお勤めになっていたという

ある意味サラブレット的なはずなのですが(笑


毎晩スルメを食べてから寝る中川さん。。。

癒し系で頑張っていますので温かいお心で宜しくお願いします012.gif
[PR]
by recette_chef | 2014-06-14 01:17 | スタッフ | Comments(0)
君たちがいて僕がいる!
前回元スタッフのお節をUPしましたが

実はクリスマス時期にも元スタッフより差し入れを頂いていたのです016.gif

昨年寿退社した、ちーちゃんこと河本さん!

9年務めてくれた彼女はお店ではもちろんの事

他のお店のシェフ達にもお客様にも愛されていたちーちゃん053.gif053.gif053.gif

e0025817_23423975.jpg


たくさんの混ぜご飯のおにぎりと豚汁、そして心のこもったお手紙と・・・

河本さんの愛情でみんな年末頑張れました066.gif

ありがとう~~016.gif
[PR]
by recette_chef | 2013-01-04 00:05 | スタッフ | Comments(0)
スタッフ紹介!
この4月には新入社員は3名入りました!

まずトップバッターは

e0025817_2317490.jpg


「森下裕介」君

大阪エコールバンタンという調理師学校で、就活中に当店に食べに来てくれての就職です!

昨年の12月から研修に来てくれていたので、いまや随分助かっています066.gif


実は本日が彼のお誕生日、「Happy Birthday」024.gif

21歳のお誕生日ですが、しなやかなサーヴィス、このスマイルは

20代とは思えないほどの落ち着きです005.gif
[PR]
by recette_chef | 2012-05-11 23:12 | スタッフ | Comments(0)
君たちがいて僕がいる     
昨日、当店で長年働いてくれていた

「大矢根」さんと「水野」さんが遊びに来てくれました016.gif

e0025817_0512630.jpg


ご存じな方も多いと思いますが、やね(大矢根)はレシピをおもに担当してくれていました。

入社した時から負けず嫌いで、頑張り屋で、大阪のりのおもろさで・・・

以外に涙もろくって007.gif

沢山のお客様にも大変可愛がって頂き、惜しまれながら卒業しました。


みきちゃん(水野)はやねの大学の友人でもあり、お客様で来ていた時にお願いし

忙しい時期にはお手伝いをしてくれていたほんわか癒し系でみんなを和ませてくれていました。

でも、根はかなりしっかりしていて、大変力になってくれました051.gif


いつかは辞めるとわかっているスタッフですが

さすがに辞めるときはさみしい気持ちは大きいものです。。。

同じしんどさや、同じ喜びや、同じ感動をし

同じ釜の飯を食べた仲間ですから。


「今度行きますね!」と電話をくれたやね。

「何しにくんの?」

「マダムに会いたくて!」

「私は会いたないわ!」

なんて言ったけど、

照れくさくって。

こんな言い方しかできひんけど、ごめんね・・・

私も会いたかったよ!


みきちゃん、お誕生日おめでとう024.gif

みきちゃんの冷静な判断と、仕事に対する気持ち

後輩たちにも受け継がれているよ。

ところで電車、最終大丈夫だった???


本当に楽しい時間、あっという間に過ぎました。。。


最後に


今日の一枚・・・


e0025817_1282389.jpg


林田さん


目、ひかりすぎ????


怖いよ・・・041.gif
[PR]
by recette_chef | 2011-09-29 01:39 | スタッフ | Comments(2)
スタッフ紹介!!
e0025817_1573532.jpg

「林田 純」さんです♪

辻専門学校卒の女の子です001.gif 

彼女との出会いは当店にお食事をして来てくれたことです。

在学中研修に来てくれていて、4月より入社してくれました!

何事も前向きで、頑張り屋さんで、笑顔が最高016.gif

一気にムードメーカーになってくれています!!


今は朝は厨房で、営業中はサービスで頑張ってくれています066.gif

将来楽しみな「純ちゃん」です!!
[PR]
by recette_chef | 2011-05-12 02:10 | スタッフ | Comments(0)