魚へんに包むと書いてあわび♪
シェフが市場で大量の
「あわび」を買ってきてくれました♪
むにゅむにゅと動いていて、このまま刺身で食べた~い!!
最近は春の食材や野菜がぞくぞく入荷してきています。
そこで・・・!!
一足早く春の食材を楽しんで頂ける
特別コースをご用意しました♪
このあわびはもちろん、フランス産ホワイトアスパラやピサンリ(フランスのたんぽぽの葉)、福岡の筍、山菜等日本の食材も沢山使います!!
この機会に是非春の訪れを目と舌でお楽しみください♪
シェフのおまかせコース¥13650(税込・サ別)
期間は2月5日~28日となっております。
ご予約お待ちしております♪