まずは沢山のお客様のご来場
ありがとうございました!!
心配していた雨も、私たちの熱気でどこかに吹っ飛んでくれました
少し曇りがちでしたが風もあり気持ちいい気候♪
前日はほぼ徹夜でスタッフが仕込みをし、当日は7時入り。
若輩ながらこの会の会長である当店のシェフ、依田より打ち合わせ。
10時より開店ですが開店前にもかかわらずかなりの方が並んでくださり
緊張しっぱなしです!!
この後はカメラを持つ余裕もなく、ず~っと動きっぱなしでした
お蔭様でもって行ったお料理はすべて完売し、飲まず食わずでしたが終わった時の・・・
みんなの笑顔
何とかみんなで頑張りました
(先日実家の近くに就職したOB「みきちゃん」も応援に来てくれてました!)
途中、常連様のOさまより可愛いリラックマの保冷バックに沢山のジュースを頂きました♪
癒されるう~
中にはなんとコップまで入っていて感動です
終わった後にみんなで
命の水のように美味しく頂きました。
ありがとうございます!!
通常の営業とは全く違うためいろいろ反省点もあり、今後の課題も多いのですが
ひとつの大きな山を越え、チームワークも強くなったような一日でした。
この「神戸フィエスタ」がこれからもずっと続くように
神戸を代表するようなイベントになるように
沢山に方に愛される会になるように
心から願っています